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Valerio Braschi - Conoscete il moro oceanico? Il moro oceanico,  soprannominato anche Glacier 51 è uno dei pesci piu pregiati al mondo.  Carne bianca, compatta, con una pelle grassa che in cottura
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Glacier 51 Toothfish | Austral Fisheries
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Le ricette di Masterchef: Glacier 51 | Sky
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Pesce Glacier 51: come si cucina il Moro oceanico australiano - inNaturale
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5 cose da sapere sul Glacier 51
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POVERIMABELLIEBUONI: MORO OCEANICO - GLACIER 51, TOPINAMBUR, AGLIO NERO,  PUNTARELLE
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